Archivos Mensuales: marzo 2013

¿Por qué nadie explica las 5 claves para triunfar con un restaurante?

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Si revisáis vuestro time line de Twitter, apuesto a que encontráis decenas de tuits, que redireccionan a otros tantos blogs, en los que el experto de turno explica a su audiencia cuáles son las cinco claves para que tu tienda online triunfe, o para que tu estrategia de social media sea exitosa, o tus campañas de SEM…

El caso es que nunca me he encontrado un tuit de estos de algo más mundano, por ejemplo, cinco claves para que triunfe tu restaurante. ¿Por qué?

Creo que la explicación es sencilla: No pueden existir cinco claves que funcionen para todos los restaurantes. Desde un 3 estrellas Michelín como Quique Dacosta hasta una hamburguesería, desde un local de menús en un polígono hasta un restaurante chino para cenas de grupo. Todo son restaurantes, pero evidentemente son modelos de negocio muy distintos. Los factores o claves que hacen que cualquiera de ellos pueda triunfar todos entendemos que son diametralmente opuestos.

Es cierto que podríamos buscar unos factores clave que fueran comunes a todos, pero serían tan evidentes y generalistas, que el lumbreras que los enunciara sólo recibiría un abucheo. ¿Qué diríamos? ¿busca un buen local? ¿oferta una buena relación calidad/precio? ¿contrata camareros simpáticos?  ¿que sea limpio?… ¿verdad que nos parecería obvio?

Pues lo mismo pienso cada vez que leo a alguien que pretende mostrar, en un post, las cinco claves para que una tienda online triunfe. Dependerá del modelo de negocio, del tipo de tienda, del producto a vender o del cliente objetivo. Pero estos términos no los encontraréis, de eso no se habla. ¿Y por qué ocurre este fenómeno?

Pues posiblemente por desconocimiento, ya que muchos de estos gurús no han gestionado una tienda online de verdad en su vida, poco más que han leído sobre el tema. Pero también porque pueden. Porque hay un desconocimiento general sobre el comercio electrónico, y aprovechan esta oscuridad para generar oscurantismo, e invocar a claves ocultas y secretos mágicos para ser el primero en Google. En el sector de los restaurantes, el que más o el que menos, todos entendemos lo suficiente como para saber cuando nos quieren vender humo. En el comercio electrónico, todavía estamos aprendiendo.

Jorge Villar e-commerce

Jorge Villar

Director de proyectos de Youknow

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Colaboradores en Gastroecomm, Congreso de eCommerce y Alimentación

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Los días 30 y 31 de mayo de 2013 se celebra en Alicante el I Congreso de eCommerce y Alimentación, Gastroecomm. Youknow somos parte de la organización, dirigida por los compañeros de Asuntos Aleatorios.

Ya podemos confirmar que entre los ponentes tendremos a Manel Sarasa de Wineissocial.com e Isabel y Álvaro Ortiz de Mumumio.com.

Wineissocial es la primera comunidad que ofrece una experiencia de descubrimiento del vino adaptada al paladar de cada persona. Ferran Centelles, sumiller durante 11 años en elBulli y cofundador de Wineissocial, ha ideado un lenguaje basado en símbolos para clasificar los diferentes estilos de vino. El método permite que por primera vez cualquier interesado en el mundo del vino pueda descubrir de forma fácil su perfil personal de cata a través de un sencillo y gratuito cuestionario online. Además, los mejores sumilleres de España proponen experiencias de cata personalizadas, que consisten en recomendar dos vinos al mes adaptados a las preferencias de cada socio. Las experiencias incluyen también una vertiente didáctica destinada a descubrir los secretos del mundo del vino. Finalmente, los socios podrán aprovechar la plataforma online para valorar los vinos consumidos, intercambiar experiencias y comprar a precios excepcionales los vinos que más les hayan gustado. www.wineissocial.com

Mumumío es tu tienda online para hacer la compra semanal de productos frescos. Los mejores productos frescos, de temporada, directos del productor a tu mesa. Una amplía gama de productos ecológicos, y acceso para que compres a cientos de pequeños productores artesanos. Destaca su propuesta de “Clubs Mensuales”, en la que el usuario recibe una selección de carnes, cervezas o vinos escogidos por Mumumio cada mes.

Youknow también participaremos como ponentes, impartiendo una charla y realizando uno de los talleres del día 30.

En breve ya podréis comprar las entradas anticipadas a un precio muy interesante.

 

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Curso CAMON: Tendencias en ecommerce 2013

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Los días 9 y 10 de abril por la mañana impartimos un curso sobre nuevas tendencias en comercio electrónico para el 2013 en el Aula CAMON de Alicante.

Os dejamos el enlace para que os podáis suscribir al curso de comercio electrónico celebrado en Alicante.

El comercio social es una ramificación del comercio electrónico que supone el uso de redes sociales para ayudar en la compra y venta en línea de productos y servicios. A lo largo de este curso aprenderemos a desarrollar las estrategias necesarias para sociabilizar nuestro negocio a través de estas redes.

Contenidos del curso

1. Del e-commerce al social commerce
2. Redes sociales como canal de venta

•   f-commerce (Facebook)
•   Plataformas de venta en Facebook y estrategias
•   Twitter.
•    Plataformas que utilizan Twitter para vender.
•    Pay with a Tweet
•    Búsqueda activa de clientes. Monitorización.

•   Youtube
•    Utilizar Youtube para potenciar tu ecommerce.

•   Pinterest
•   Fancy
•   Otras redes sociales

3. Nuevos hábitos de compra online. El social consumer

4. Estrategias de venta social:

•   Recomendaciones
•   Personalización
•   Prescripción
•   Compra colectiva
•   Desarrollo y compra colectiva
•   La comunidad decide
•   Multicanal

5. Del online al offline y al online. Nuevas tendencias en marketing 360º

6. Crear una comunidad. Cómo conseguir generar tu base de datos de clientes y cómo comunicarte con ellos. e-mail marketing

 

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Inauguramos la tienda online de calzado infantil de Andanines

 

 

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Tenemos el orgullo de inaugurar la nueva tienda online de la marca de calzado infantil Andanines.

Andanines es una prestigiosa marca de calzado infantil ubicada en Villena, y que desde hace décadas enarbola la bandera de la calidad y el trabajo realizado con mimo sobre los mejores materiales. Para un producto tan especial, que incluso han calzado las infantas, debíamos crear una tienda muy especial, que realzara esa tradición que les permite seguir compitiendo en el mercado con la sencillez del trabajo bien hecho.

De forma añadida, para celebrar la inauguración, todos los clientes tendrán un 20% de descuento en su primera compra.

Esperamos que os guste este proyecto tanto como a nosotros. Es un placer trabajar para marcas que sólo saben hacer productos de calidad, porque no saben hacerlo de otra forma.

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Diseñamos la campaña de Amnistía Internacional para el 8 de marzo

Mujer tenía que ser Amnistía Internacional

El equipo creativo de Youknow hemos realizado la idea original y diseño de la campaña de este año de Amnistía Internacional para el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, que se originó como diseño de camiseta, que se puede adquirir en la tienda online de Amnistía Internacional, gestionada por Youknow.

Jugando al equívoco lanzamos un mensaje tradicionalmente machista como Mujer tenía que ser, para darle la vuelta mostrando a continuación el nombre de grandes mujeres de la historia de cambiaron el mundo, como Rosa Parks, Ana Frank o Virginia Woolf.

La campaña ha tenido un gran éxito en redes sociales, con más de 2.000 me gusta y 1.600 compartidos sólo en el álbum de fotos creado, y un hashtag en Twitter #mujerteniaqser que os animamos a utilizar.

 

 

Caiseta 8 marzo amnistia internacional

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El 16 de abril comienza de nuevo el Máster ejecutivo online en Community Management de CMUA

cmua curso comercio electronico

 

El próximo 16 de abril comienza una nueva edición del Máster ejecutivo online de Community Management y gestión de redes sociales en la empresa CMUA.

Cmua (acrónimo de Community Manager Universidad de Alicante) ha revolucionado la formación en redes sociales. Desde su origen hace casi tres años ha conseguido cautivar a un enorme número de alumnos, tanto en sus ediciones presenciales originales en Alicante, como en las posteriores ediciones online, o las presenciales en distintas capitales como Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Tenerife… el sentimiento de pertenencia a Cmua tanto por parte de los alumnos como por los profesores va mucho más allá de la simple formación. Como decían en sus primeros hashtags, se respira el #wenrolling

Comienza una nueva edición online, que con un sistema realmente original de píldoras de conocimiento grabadas en vídeos de 8 minutos (más de 300), permite aprender con grandes profesionales desde el sofá de tu casa. Entre el equipo decente se encuentran docentes de lujo como Juan Merodio, Óscar Carrión, Raul Abad (Adsalsa), Gonzalo Álvarez (autor de El Arte de Presentar), Gabriel Cuesta, Javier Jiménez, Andrés Karp, Andrés Pérez Ortega, Andy Stalman, Noel Carrión, Mayte Vañó o nuestro compañero Jorge Villar, que imparte la asignatura de comercio electrónico.

Un curso realmente recomendable.

 

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Charla sobre emprendedores en el IES Monastil de Elda

charla emprendedores elda alicante

 

Nuestro compañero Jorge Villar, director de proyectos de e-commerce, ha impartido en el Instituto Monastil de Elda una charla sobre emprender en internet para los alumnos de los ciclos de Turismo y Educación Física.

El evento, organizado por Cultureta y el Ayuntamiento de Elda ha sido muy interesante, sobre todo porque nos ha dado la oportunidad de conocer a otros dos emprendedores en internet de Alicante: Domo Personal, una empresa de entrenamiento personal y salud ubicada en Elche que ha sabido generar un valor añadido mediante la calidad y el seguimiento próximo de cada uno de sus clientes; y Aina Make UP, una video blogger especializada en belleza que cuenta con patrocinadores importantísimos entre las marcas y más de 100.000 seguidores.

Nos encanta descubrir nuevos emprendedores que están lanzando sus proyectos desde Alicante.

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María, sus botones y la tienda online

Mucha gente cuando se dirige a nosotros para plantearnos que está pensando en montar una tienda online, la primera cuestión que nos plantea es qué plataforma utilizaremos para realizar el desarrollo.
Desde luego esta es una cosa a tener en cuenta, ya que dependiendo de las características del negocio, y del uso que se le vaya a querer dar, habrá que decantarse por una u otra.
Pero lo sorprendente no es que se preocupe por esto, sino que cuando le contestamos con un ¿bueno, pero, de que quieres montar tu tienda online?, la respuesta es que todavía no lo sabe.

¿Cómo es posible?

La cuestión es que la mayoría de la gente todavía no ha comprendido que una tienda online no es más que un nuevo canal de venta. No es un modelo de negocio como tal.
Debemos entonces empezar por el principio: ¿cual es tu modelo de negocio? Y es a partir de aquí que comenzaremos a generar la estrategia, basada en el proyecto concreto, que podrá ser o no llevado a cabo a través del canal online, y dentro de éste, estructurado como tienda propia, venta en tiendas multimarca, marketplaces, social shopping, etc, etc.
Porque ¿qué es vender online?, o como dirían nuestras madres, vender en internet. Pues si nos centramos en las propias palabras, vender es según la RAE,  Exponer u ofrecer al público los géneros o mercancías para quien las quiera comprar. Y de la misma manera, internet se define como Red informática mundial, descentralizada, formada por la conexión directa entre computadoras mediante un protocolo especial de comunicación.
Resumiendo, que literalmente vender en internet requiere de 3 elementos: un producto o mercancía, un cliente que quiera comprarla y una red o canal de comunicación.

¿Pero entonces, qué diferencia hay con el comercio tradicional? Veamos; en cualquier tienda de barrio (pongamos que se trata de una mercería), tendríamos :

– El producto, en este caso unos botones dorados perfectos para el chaquetón de vestir.
– Una cliente que quiere comprar, en este caso la señora María que perdió un botón de su chaquetón de vestir y tiene un bautizo la semana que viene.
– Y un canal; el local de la esquina con su mostrador de madera con todos esos cajoncitos y departamentos para botones, cremalleras, alfileres y cintas de raso de colores.

¿Qué pasaría si alguno de éstos 3 elementos desapareciera? Pues que si no hay botones, cuando María llegara al local no podría comprarlos; si no hubiera local, María tendría que conformarse con otros botones que pudiera adquirir en otra tienda, y si no hubiera señora María, no haría falta tener local ni cajoncitos, ni estantes para todos los modelos de botones.

Así pues, no podemos plantearnos el montar una tienda online sin definir nuestro producto ni segmentar nuestro mercado, puesto que tendríamos un local vacío y sin nadie para comprar lo que vendemos.
Por este motivo, me sorprendo cuando los clientes se sorprenden al percatarse de que no vamos a plantear qué plataforma es la adecuada para su negocio hasta como mínimo la 3ª reunión, ni mucho menos qué formas de pago se van a instalar, o si tienen que contratar SEM, o publicidad en Fb o en qué otras webs tiene  que anunciar sus banners.
Me sorprendo cuando se sorprenden de que mi planteamiento siempre se ordene en 3 pasos: modelo, modelo y modelo. Qué modelo de negocio, qué producto, qué elemento diferenciador, y en definitiva, qué queremos vender. Después ya vendrán el dónde, el cómo, el con qué lo comunicamos, y el resto de elementos necesarios.

Así que no os sorprendais si en mi siguiente post no os explico las 5 claves que debes conocer para dominar el SEM, sino cómo plantear y desarrollar un modelo de negocio online.

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Bárbara Ripoll

Directora estratégica de Youknow ecommerce

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Hoy comienza la nueva edición del Curso online de Comercio electrónico de CMUA

cmua curso comercio electronico

Hoy comienza la nueva edición del curso 100% online de comercio electrónico  CMUA, organizado por la Universidad de Alicante.

Puedes consultar las características del mismo en el enlace superior, pero entre el equipo docente se encuentran tres de los compañeros de Youknow: Bárbara Ripoll, Ernesto Azuar y Jorge Villar, que coordina también junto a Noel Carrión el curso. Junto a estos, imparten clase profesionales como Gemma Escribano de Privalia, Raul Abad o Juan Merodio.

 

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Charla: Cómo montar tu negocio en internet en Villena

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El próximo 11 de abril, nuestro compañero Jorge Villar, director de proyectos de e-commerce, impartirá un taller sobre Cómo montar tu negocio en internet. El acto está organizado dentro del Foro DEEF+, en el cual también participan otros grandes profesionales como Gerson Beltrán o Juan Ángel Conca.

La organización del mismo corre a cargo del Ayuntamiento de Villena.

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